Что купить сначала
Если вы готовите фильтр, первым улучшением почти всегда будет кофемолка. Если пьёте капучино каждый день, важнее стабильная эспрессо-база и удобная работа с молоком.
Покупка дорогой кофемашины не решает проблему старого зерна, плохой воды и неправильного помола. Поэтому техника должна подбираться вместе с рецептом.
Материалы раздела
ТехникаКофемашина для дома: как выбрать
Критерии выбора домашней кофемашины: напитки, капучинатор, обслуживание, настройки, шум, размер и бюджет.
ТехникаРожковая кофеварка дома
Что нужно знать перед покупкой рожковой кофеварки: давление, корзины, кофемолка, темпер, молоко и реальные ожидания.
ТехникаКофемолка для дома: главный апгрейд вкуса
Как выбрать кофемолку для эспрессо, воронки и турки: жернова, диапазон помола, ручные и электрические модели.
ТехникаТурка для кофе: форма, материал и объём
Как выбрать турку для кофе: медь, сталь, керамика, форма горлышка, объём и совместимость с плитой.
ТехникаЧайник и весы для кофе
Зачем нужны весы и чайник с тонким носиком для фильтр-кофе, какие функции важны и на чём можно сэкономить.
Связанные материалы
Выбрать кофеВыбрать кофе для дома
Гид по выбору кофе для кофемашины, турки, воронки, капучино и дрип-пакетов: вкус, обжарка, помол, бюджет и частые ошибки.
ПриготовитьТаблица помола кофе
Ориентиры помола для турки, эспрессо, гейзерной кофеварки, воронки, аэропресса и френч-пресса.
ПриготовитьВода для кофе
Какая вода подходит для кофе дома: жёсткость, фильтрация, бутилированная вода, температура и частые ошибки.